Linienleiter (m/w) Backwarenherstellung


Aufgaben


  • Führung einer Linie    
  • Laufende Optimierung der Produkte (Rezepturen, Rohstoffe,Verpackungsmaterialien) und Produktionsprozesse
  • Einhaltung und Durchsetzung der vereinbarten Qualitätssicherungsmaßnahmen während der Produktion
  • Führung, Motivation und Schulung der Mitarbeitern an der Linie (3-4 Mitarbeiter)
  • Verantwortung für Qualität, Menge, Soll-Ist-Vergleiche, Kennzahlenmanagement
  • Abstimmung und enge Zusammenarbeit mit anderen Mitarbeitern in der Produktion
  • Enge Zusammenarbeit mit Forschung und Produktentwicklung

Qualifikationen

  • Qualifizierter Schulabschluss                             
  • Ausbildung zum Bäcker, Süßwarenfachkraft oder Konditor mit Abschlussprüfung als Geselle, idealerweise Weiterbildung mit Abschluss Bäcker- Konditormeister
  • Weiterbildung mit Abschlussprüfung oder sonstige Qualifizierung im Bereich der Lebensmittelindustrie

Eigenschaften


  • Mehrjährige Berufserfahrung in einem Produktionsunternehmen der Lebensmittelindustrie, vorzugsweise in der Backwaren- oder Süßwarenindustrie
  • Erfahrung in der Führung, Motivation und Schulung von Mitarbeitern

              

Euroteam Consulting GmbH

Sankt Gallerstrasse 49
9100 Herisau (AR)
Schweiz

Ansprechpartner

Lina Ebert
Projektmanagement

+49 8424 88 48 618
Wir bieten branchenindividuelle Lösungen für die Brot-, Back- und Süßwarenindustrie.