Prüfung, Freigabe und Verwaltung von Lieferanten und Rohstoffspezifikationen inkl. Wareneingangskontrolle (Rohstoffe, Verpackungsmaterialien)

Erstellung und Umsetzung der Prüfpläne für Betriebshygiene, Rohstoffe und Fertigwaren

Umsetzung und Aufrechterhaltung des Allergenmanagements

Prüfung, Verwaltung und Pflege von Produktspezifikationen und Deklarationen

Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen

Sammlung und Auswertung von Qualitätsaufzeichnungen, Ursachenanalyse von Qualitätsproblemen

Durchführung von Betriebsbegehungen sowie Schulungen

Unterstützung bei der Pflege der QM-Dokumentation

Planung und Durchführung von Lieferantenaudits sowie Unterstützung bei Zertifizierungs- und Kundenaudits. 

Sie haben bereits gute Erfahrung im Qualitätsmanagement für Food und ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eines vergleichbaren Studiengangs, ersatzweise eine Ausbildung als Lebensmitteltechniker

Sie bringen idealerweise erste Erfahrung in vergleichbarer Position mit

Kenntnisse des nationalen und europäischen Lebensmittelrechts sowie in gängigen Lebensmittel- und Qualitätsstandards (IFS, HACCP, Food Defense, BIO) runden Ihr Profil perfekt ab

Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Ihre Expertise im Bereich der Trockenfrüchte/Schokoladenprodukte sind gerne gesehen, sind aber kein Muss

Sie sind stolz auf Ihre Kommunikationsstärke gepaart mit Überzeugungskraft und sind in Lösungen unterwegs.

Eine angenehme Arbeitsatmosphäre und Zusammenarbeit in einem sympathischen und interdisziplinären Team 

Die Möglichkeit, etwas bewegen zu können und mit uns zu wachsen 

Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien 

Regelmäßige Fortbildung der Mitarbeitenden (w/m/d) 

Leistungsgerechte Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld 

Leckere Bio-Snacks.