Leiter Konditorei (m/w/d)
Aufgaben
Verantwortung für den Bereich Konditorei
- Führung der Mitarbeiter (bis zu 25)
- Motivation der Mitarbeiter
- Personaleinsatzplanung
- Arbeitsabläufe planen
- Prozessoptimierung
- Überwachung und Koordination der Produktion
- Entwicklung neuer Produkte
- Schulung von Mitarbeitern
- Sicherung der Hygiene und Qualität in der Konditorei
- Vertretung der Betriebsleitung und Unterstützung dieser bei administrativen Aufgaben
- Ausbildung von Lernenden
Qualifikationen
- Ausbildung zum Konditor
- Weiterbildung zum Konditormeister
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung idealerweise in handwerklichem Umfeld
- hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Erfahrung in Produktentwicklung
Eigenschaften
- Motiviert
- Führungspersönlichkeit
- Kommunikativ
- Flexibel
- Kreativ
Euroteam Consulting GmbH
Backwaren und Süsswaren Experten
St. Gallerstrasse 499100 Herisau (AR)
Ansprechpartner
Sandra Nawratowiczsn@etpm.net
+34 – 664 63 56 25