Backstubenleitung (m/w/d) Handwerksbäckerei
Aufgaben
- Leitung der handwerklichen Backstube
- Verantwortung für bis zu 10 Mitarbeiter
- Optimierung der internen Prozesse
- Qualitätskontrolle
- Entwicklung neuer Backwaren
- Optimierung der Produkte
- Hygieneüberwachung
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker
- Weiterbildung zum Bäckermeister oder Lebensmitteltechniker von Vorteil
- Erfahrung in der handwerklichen Herstellung von Backwaren
- Mitarbeiterführung
- Produktionsprozesse in der Backwarenherstellung
Eigenschaften
- Innovativ
- Dynamisch
- Strukturiert
- Pragmatisch
- Praktisch
Euroteam Consulting GmbH
9100 Herisau (AR)
Ansprechpartner
Denise Schnurrbewerbung@etpm.net
+4915752377685