Qualitätsmanager (m/w) Lebensmittelindustrie


Aufgaben


  • Verantwortung für die Leitung des Standorts für Lebensmittelsicherheit und Qualität
  • Unterstützung des QHSE COE und des Technologieclusters, um sicherzustellen, dass alle Richtlinien, Maßnahmen und Initiativen am Standort effektiv integriert werden
  • Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit und -qualität der Produkte, um alle Spezifikationen zu erfüllen
  • Sicherstellen, dass alle Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsrichtlinien, Normen, Verfahren und Arbeitsanweisungen eingehalten werden
  • Überwachung und Koordination aller Laboruntersuchungen, um Genauigkeit, Effizienz und Aktualität der Ergebnisse zu gewährleisten
  • Entwicklung und Pflege von Verfahren und Dokumentationen, die Produkt- und Servicequalität gewährleisten
  • Umsetzung der Qualitätsziele im Einklang mit den COE-Programmen und einer Arbeitsweise
  • Implementieren von KPls, Zielen, Programmen zur Qualitätsverbesserung und Richtlinien
  • Kommunizieren Sie die Prozessfähigkeit an das Kommerzialisierungsteam
  • Rezeptsteuerung verwalten
  • Überwachung des Produkt-Scale-up-Prozesses mit RD & A und Gewährleistung der Qualitätsanforderungen zum Zeitpunkt der Kommerzialisierung
  • Durchführung von Risikobewertungen und Umsetzung von Korrekturmaßnahmen
  • Kontinuierliche Bewertung und Trendkontrolle, Lebensmittelsicherheit und Qualitätsprogramme
  • Verwalten von Verbraucherbeschwerden, Fehlersuche, Ursachenanalyse und Korrekturmaßnahmen
  • Bewältigung von Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsproblemen im Zusammenhang mit der Kommunikation und den Eskalationsprotokollen der Cluster, um eine angemessene Entscheidungsfindung zu ermöglichen
  • Pflegen und Aktivieren der Liste der Lieferanten, die von der Website genutzt werden, und die regionale Versorgungsqualität für Audits und begleitende Dokumentation
  • Verantwortlich für das Talentmanagement, die Entwicklungsprogramme, die Ziele und die Leistungsbeurteilung

Qualifikationen

  • Anwendbares Lebensmitteltechnologie-Know-how und statistische Prozesserfahrung
  • Qualifizierter Hintergrund in Lebensmittelchemie, Sensorik, Mikrobiologie, Lebensmittelverpackungssystemen & Lebensmitteltechnik
  • Sehr gute Englischkenntnisse

Eigenschaften


  • Fähigkeit, kontinuierliche Verbesserungs- und Veränderungsmanagement-Initiativen zu fahren
  • Problemlösung und Reklamationsauflösung
  • Starke lnterpersonal-, Kommunikations-, Coaching- und Konfliktmanagementfähigkeiten

Euroteam Consulting GmbH

Sankt Gallerstrasse 49
9100 Herisau (AR)
Schweiz

Ansprechpartner

Lina Ebert
Projektmanagement

+49 8424 88 48 618
Wir bieten branchenindividuelle Lösungen für die Brot-, Back- und Süßwarenindustrie.